盐蒸橙子1  
材料：橙子1个、食盐适量 。  
做法1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子皮上可能残留的农药或果蜡 。  
【热咳最有效的偏方 热咳厉害吃什么快止咳】 2、从橙子顶部的1/5处切开，形成蛊，在露出的果肉上撒少许食盐，在用筷子戳几个孔，便于食盐渗入 。  
3、将切下的橙子盖回后，竖着放进碗里蒸，碗里不放水，把碗放入有水的锅里煮沸后再蒸10—15分钟即可 。  
4、蒸好的橙子趁热吃，碗里的清汤也可以全部吃掉 。  
5、早晚各吃一次，一次一个，连续食用3—4天 。  
功效橙子中含有那可汀、橙皮油等成分，这两种成分有一定的止咳作用，而且橙子归肺经，汁多可口，有滋润肺部的作用，但是橙子性凉，不适用于寒咳，对热咳的疗效比较好 。  
川贝雪梨2  
材料：川贝5克，雪梨1个，蜜糖5克 。  
做法1、首先将川贝打碎成粉末状，雪梨去心去皮，切片，同放入炖盅内，加蜜糖和半杯开水，调匀加盖盖好，隔水炖30分钟，便可食用 。  
2、也可把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2—3粒冰糖，5—6粒川贝（川贝要敲碎成末），把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次吃 。  
功效梨味甘酸、性凉，归肺、胃经，有生津，润燥，清热，化痰的功效；川贝味苦甘、性微寒，有化痰止咳，清热散结的功效，两者搭配服用可清热止咳，适用于肺热咳嗽，阴虚燥咳之症的治疗 。  
荸荠百合羹3  
材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量 。  
做法1、将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净 。  
2、三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠，温热时食用 。  
功效荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合可润肺止咳，三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用 。适宜治疗风热咳嗽引起的咳嗽，痰黄稠，咽喉不适等症状 。  
雪梨百合冰糖饮4  
材料：雪梨100克，百合10克，冰糖10克 。  
做法1、将雪梨洗净，去核，切成小块 。  
2、百合洗净，将雪梨块和百合放入锅中，加入适量的水 。  
3、先以大火煮开，再加入冰糖，以小火慢炖，至百合熟透即可食用 。  
功效雪梨味甘性寒，具有生津润燥、清热化痰之功效，百合同样性寒，入心经，具有宁心安神、润肺止咳的功效，以百合搭配雪梨煮汤饮用，止咳效果倍增，配上清痰去火的冰糖，三管齐下，增加药效的同时，更加清甜爽口，非常适用于风热咳嗽的辅助治疗 。  

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