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木瓜猪蹄汤
原料:
木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵(挽成结)、盐 。
做法
1、红枣洗净备用;
2、木瓜去皮和籽,洗净切大块;
3、锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用;
4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去;
5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去;
6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可 。
攻效:木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁 。丰胸要用青木瓜效果最好,因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能 。

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木瓜花生煲鲩鱼尾汤
材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片 。
烹制:木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可 。
攻效:木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美 。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳 。
木瓜带鱼
原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量 。
制法:
1、将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块 。
2、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒 。
3、煮至熟时,放入味精即成 。
食用功效:滋阴补虚.通乳 。适宜产后少乳者 。
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