茶文化知识，浅谈中国茶文化 _茶叶知识

不同年代，茶的功能也不相同，唐人饮茶谈艺术，宋人饮茶重意境，元代饮茶粗犷豪迈，明清讲求修身养性。自古“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”则是文人雅士的七件雅事，俗事文化和雅事文化都包含“茶”，由此可见在这雅、俗两个文化层面，茶占有重要的一席之地。

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【茶文化知识，浅谈中国茶文化】茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。礼在中国古代用于定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非。在长期的历史发展中，礼作为中国社会的道德规范和生活准则，对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时，随着社会的变革和发展，礼不断被赋予新的内容，和中国的一些生活中的习惯与形式相融合，形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，在中国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。
名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。中国地区广阔，茶类花色繁多，饮茶习俗各异，加之各地历史、文化、生活及经济差异，形成各具地方特色的茶文化。在经济、文化中心的大城市，以其独特的自身优势和丰富的内涵，也形成独具特色的都市茶文化。

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茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。
选茶就如择人一般，请珍惜每一杯茶与你相遇的茶，因为相遇也是人生中的一种缘。这份茶缘是任何金钱与名望都换取不了的。

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我是今生的水，你是前世的茶，用今生的水去泡前世的茶，杯中沉淀的是前世的情，沸腾的是今生的爱，这味道就叫做缘分，有缘无分的相识，是谁也摆脱不了的故事坦然接受生活给你的馈赠。
茶的美体现在泡茶器皿的美.一个普通的直身玻璃杯，一只素雅的瓷质盖碗，一把古朴雅致的紫砂壶，看似不经意间的相遇，却是多年以前就已经修下的缘分。茶器美在素雅、安静、光润、细腻，美在简单、真实、素净、爽气。人生最大的幸事就是，在某一天，同时遇见好茶、好器、好水和好茶师。如此而得的茶汤，得饮一杯，真是可以成仙了。
茶的文化符号早已不是名人贵族的专利品，它是大众的至爱和享受，它以一种并不显眼的清纯和不算馥郁的淡香，占领着人们的眼球和嗅觉，以致让人们愿意付出一定的代价，来丰富自己的业余和精神生活。
人生就似这碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平跟。

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