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建盏的窑变黑釉是建盏命脉所在 。铁系结晶釉在1300℃左右的高温下 ， 被氧气和一氧化碳强还原和强氧化 ， 双方面的反应造就了建盏黑釉面上神奇的铁系结晶斑 。所谓入窑一色 ， 出窑万彩 ， 窑内的高温和反应 ， 成就了出窑后的惊艳世人 ， 更珍贵的是没有两只完全相同的建盏 。
建盏的胎体是采用的铁胎 ， 所以在使用建盏的过程中建盏会不断的释放二价体离子给人体吸收 ， 同时还可以吸附水中的氯离子 ， 在使用建盏的过程中这些微量元素很容易被人体吸收进入体内 ， 增强人体的体质和免疫力 。而且长期使用建盏的朋友可以调节人体的中 枢神经系统 ， 能够起到预防贫血、高血压的作用 ， 这也是很多有身份的人都普遍喜欢使用建盏的原因 ， 因为毕竟同样都是喝茶 ， 为啥不选择一个更有利于人体健康的器具呢 ， 一举两得何乐而不为呢 。
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