做法：
1、山药削皮，切成小块，排骨洗干净，用开水汆烫捞起备用 。
2、水入锅后，加入排骨，熬煮成高汤 。
3、白饭加入高汤煮滚，转小火，放入山药块和莲子，继续煮约10分钟即可 。
【产后身体虚弱怎么办 补铁恢复好气色】 营养小贴士：小排骨的脂肪量低，在补蛋白质的同时不怕摄取过多热量，而且铁与钙含量较高 。山药有健脾补肺的功效 。这道山药莲子粥有助于恢复产后身体机能，提高免疫力，有助开胃 。
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