从考古发掘情况看,汝窑瓷器造型远比传世品丰富 。2000年在汝窑中 心烧造区出土的器物造型多达四五十种 。除折肩瓶、三足樽及承盘、椭圆水仙盆、莲花式碗、葵花式盏托、洗、盘等常见传世品种外,还发现一些传世品中不见的造型,如刻花鹅颈瓶、梅瓶、方壶、出香(香炉)、壘子、大盆、折沿盘、刻莲瓣纹盏托等 。这些出土物极大地丰富了人们对汝窑瓷器的认识 。

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中国瓷器数量庞大,在海上丝绸之路中,这类运载瓷器的沉船达几千艘,据估计,仅18世纪的100年中,就可能有近1亿件瓷器从中国运往欧洲 。所以,当英国“职业捞宝人”迈克尔·哈彻在南中国海打捞沉船时,会将中国古瓷中的精品拿去拍卖,其他则砸毁,以免瓷器大量流出拉低价格 。可是,能登上金字塔尖顶的中国瓷非常稀 少 。对汝窑来说,更是如此 。
汝窑的艺术特点和艺术价值宋、元、清各个时期的文献都有记载 。历代文人对它描述赞颂的诗句不胜枚举,其中最集中的描述是“汝窑为魁” 。目前留下的传世品极少,南宋已有“近尤难得”之叹 。历代仿烧不绝,但无一成功 。

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2006年4月,北京红太阳拍卖行一件汝瓷《玉兰瓶》创下国内单件文物拍卖最 高纪录,拍出1亿6千万人民币; 2012年4月,香港苏富比春拍在最 后一 天以2.0786亿港元天价拍出北宋汝窑《天青釉葵花洗》 。由这一笔笔成 交记录中足以看出当今藏家对汝瓷精品的追捧 。
汝窑瓷器胎均为灰白色,深浅有别,都与燃烧后的香灰相似,故俗称“香灰胎”这是鉴定汝窑瓷器的要点之一 。

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汝窑器釉厚,釉中有少量气泡,古人称为“寥若晨星”,在光照下时隐时现,似晨星闪烁,汝窑瓷片的断面,肉眼可见一些稀疏的气泡嵌在釉层的中、下方 。
【最美的汝窑】汝瓷釉面肥厚光润,但无玻璃光泽由于在釉料中加入了玛瑙成分,使釉面更加滋润,真品泛宝光,釉下有结晶状颗粒及土沁形成的白斑,黄点 。釉面有开片的也有不开片的,开片的比较细密,似蟹爪纹片有的上翘,有的下凹,片缝有土沁杂泥 。一些出土较久的传世品,器物表面有包浆,光泽柔和,古朴而凝重 。
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