腊牛肉怎么炒好吃  
小编为网友们解答腊牛肉怎么炒好吃的相关经验，关于腊牛肉怎么炒好吃 腊牛肉的烹饪方法，具体详情如下：  

  
文章插图  
1、主料：腊牛肉250克 净生冬笋50克，鲜红辣椒100克，青蒜50克 。调料：精盐0.5克，香油2.5克，酱油5克，熟猪油100克 。  
【腊牛肉怎么炒好吃 腊牛肉的烹饪方法】2、将腊牛肉洗净，切成3段，盛入瓦钵内，上笼蒸1小时后取出，横着肉纹切0.3厘米厚的薄片，冬笋切成与腊牛肉大小的片 。  
3、鲜红辣椒洗净，去蒂去籽，切成2厘米长、2厘米宽的小片，青蒜切成3厘米段 。  
4、炒锅置旺火上，放入熟猪油烧至六成热，下入冬笋片煸出香味，再下鲜红辣椒炒几下，加精盐、酱油再炒几下，然后扒至锅边，放入腊牛肉急炒30秒钟，再下青蒜、冬笋片、鲜红椒一并炒匀，盛入盘中，淋香油即成 。  
以上分享的腊牛肉怎么炒好吃 腊牛肉的烹饪方法的全部内容，网友们不妨在这方面予以参考  

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