【给宝贝健脑的营养紫米粥】飘香紫米粥  
 [原料]：白色大米50克(粳米)，紫米50克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1个  
[制法]：  
(1)芝麻炒香备用 。山楂糕切成碎末，山楂洗净去核切碎 。  
(2)紫米加水和碎山楂，一起入锅，煮成软烂的粥 。  
(3)把炒过的芝麻剁碎，撒进粥锅中搅匀 。  
(4)把粥盛进小碗，上面堆上山楂糕碎，加一点糖桂花，或加半勺红糖 。  
[提示]：  
适合1岁以上宝贝食用 。紫米含有人体需要的多种氨基酸，还有含量很高的铁、钙、锰、锌等多种微量元素以及各种维生素，紫米是自然的黑色食品，含有大量的淀粉、营养，与芝麻合用，能起到健脑的作用 。  
  

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