产后食谱之党参红枣凤爪煲的做法

【产后食谱之党参红枣凤爪煲的做法】

文章插图
食谱原料：
党参100克、红枣10允、凤爪300克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精15克、白糖5克。
制作方法：
1.凤爪砍去爪，生姜去皮切片，红枣洗净，党参切段。
2.瓦煲注入清水，加入凤爪、红枣、生姜、党参煲40分钟。
3.然后再调入盐、味精、白糖，用小火同煲5分钟即可。
99健康小贴士：
党参可以治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
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