人工添加出的矿物质水无法达到自然矿泉水的保健效果，由于人工添加钙、镁等元素加到水里轻易呈现沉淀 。另外，自然界水中矿物质本身不是游离的，是以水合离子情势存在，所以轻易被人体吸收 。可是水合是一个漫长过程，而人工添加的矿物质不轻易与水完善的形成水合离子 。所以，恰当饮用自然矿泉水的确更保健 。
专家提示大家，无论是矿物质水、矿泉水，实在都算辅助的饮料，一天的饮用量都不要超过５００毫升，假如喝过量了，再“健康”的东西也就“不那么健康了” 。当然，平时饮水最好还是喝白开水，省事、经济还健康，这么好的东西就摆在眼前，干吗还寻找那么多花里胡哨的和健康较劲呢？
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