鱼被认为是最佳补脑食材，海水鱼中的DHA也就是我们经常所说的“脑黄金”含量是很高的，经常给孩子吃海水鱼是有助补脑的，是可以让宝宝更聪明的，专家还推荐多吃带鱼、黄花鱼和三文鱼最好，鲈鱼、鳗鱼等也不错 。  
带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子  
鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式  
鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充 。但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊 。  
海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状 。  
淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收 。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃 。  
营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错  
带鱼：DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能 。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险 。  
【聪明宝宝吃出来 补充“脑黄金”多吃鱼】  
  

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