食物巧搭吸引宝宝 _「广东龙网」

【食物巧搭吸引宝宝】 宝宝象大人一样会苦夏，没有食欲，这愁坏了不少妈妈们。妈妈们不妨巧搭食物，用口味清淡，造型美观的饭菜来吸引宝宝，用它来刺激宝宝的食欲。原料：苹果、油皮、金针菇、酱油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、葱末、香菜叶、食用油制作方法：1、将油皮改刀切成4×2厘米的条状，用干净的热毛巾盖上，使其回软，金针菇摘洗净干净，前部用刀划开，形成两叉制成"虾须"，苹果去皮切成4×1厘米的月牙形制成“虾身”，面粉与清水拌和成稀面糊待用;2、将油皮平放在菜板上，抹匀稀面糊，放入苹果于一端，再将金针菇放于苹果上，然后卷紧油皮制成“虾生坯”;3、坐锅点火放入油，油温5成热时，将虾生坯炸至金黄色捞出;4、锅内留余油，油热放入姜末、葱末略炒倒入酱油、白糖、清水开锅后用水淀粉勾芡，同时放入炸好的虾生坯炒匀，淋入香油、香醋、香菜末即可。装盘时将虾排整齐。温馨提示：苹果切成月牙形，炸出才似虾形，一定要卷紧，才不会脱壳。适合人群：1岁以上幼儿菜品说明：此菜甜酸香嫩，苹果似虾，营养丰富，吸引宝宝食用。我只是举一个例子。妈妈们可以发挥自己的聪明才智，在烹饪时巧搭食物，做工精致一点，做盘漂亮一点。用外在的和内在的食物搭配来吸引宝宝吃饭。

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