材料南瓜200克，胡萝卜1根200克，西红柿3个约200克，苹果1个，生姜1块，清水800毫升，植物油1汤匙，盐适量1/4茶匙做法1、胡萝卜切块，南瓜去皮切块，西红柿去蒂切块 。  

  
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2、苹果去皮去核切块 。  
3、热锅下油，放入拍碎的生姜炒至闻到香味 。  
4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻 。  
5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内，大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟，最后下盐调味 。  
  
儿童菜谱汤类：蛤蜊巧达汤  
  
  
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