产后调理首推：当归炖鸡汤

菜品：当归炖鸡。工艺：清炖。口味：原本味。类别：产后恢复调理跌打骨折调理气血双补调理月经不调调理痛经调理。主料：母鸡 1，000克。辅料：当归 20克。调料：大葱 5克姜 5克盐 3克料酒 5克味精 1克胡椒粉……
【产后调理首推：当归炖鸡汤】菜品
工艺
口味
类别跌打骨折调理气血双补调理月经不调调理痛经调理
主料 1，000克
辅料 20克
调料 5克姜 5克盐 3克料酒 5克味精 1克胡椒粉 1克各适量
产后调理首推
制作工艺
1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成.2.每日一次，晚餐作菜佐食。相关人群
补血填精，养血调经.
健康提示
适用于面色苍白，唇甲不华，头昏目眩，月经不调，产后虚弱，跌打损伤等症。
食谱营养
母鸡，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
食谱相克
母鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻;与芥末同食会上火。
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