2、细菌感染  
儿童的肠胃炎之中，细菌感染占15%。最常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌和空肠弯曲菌。一般此原因感染肠胃炎的儿童是由于进食被细菌污染了的食物而发病的。曾被发现带菌的蔬果和食物包括未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜、未经消毒的牛奶、软干酪、果菜的榨汁。
3、寄生虫感染  
多种原生动物可导致肠胃炎。最常见的是蓝氏贾第鞭毛虫，而阿米巴变形虫和隐孢子虫感染也有报道。作为一类病原，它们约占儿童肠胃炎成因的10%。  
4、传染  
传染会通过饮用被污染的水，或者共同使用一些私人物品而发生。需要注意的是，使用没有正确消毒的奶瓶喂奶是婴儿感染的一个范围发生传染重要原因。  
5、非感染性  
非传染性的胃肠炎也有很多因素造成。一些较常见的原因包括：药物（像非甾类抗感染药），食物（如乳糖——在那些无法耐受饿的人群中），和麸质（在那些患有乳糜泻）。克罗恩氏病也属于非传染性疾病来源（通常很严重的）肠胃炎。  
  
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三、家长须知  
1、腹部保暖
温度降低的时候，腹泻宝宝的肠蠕动本来就增快了，如果腹部再受凉则肠蠕动更快，将加重腹泻。父母可适当的用热水袋对宝宝腹部进行热敷，也可帮宝宝揉肚子以缓解其疼痛。
2、生活用品消毒
患儿用过的东西要及时清洗和消毒处理，以免加叉感染。宝宝的玩具也应该经常消毒。对宝宝的饮食用具，如奶瓶、汤勺等，在每次用前和用完后都应该用开水洗烫，最好每天煮沸消毒一次。
3、保持肛门清洁
每次大便后都要用温水擦洗干净，小宝宝要及时更换尿布。
4、合理进食
病情轻者或重者均不必禁食，只要孩子有食欲可鼓励其进食。急性期可减少哺乳的次数，缩短每次哺乳时间。食物以流质和半流质为主，也就是以奶、米汤、粥为主。  
四、小儿治疗急性肠胃炎的方法  
1、胡椒花椒散
胡椒50克，花椒25克，共研细末，置瓶中密封备用。
用法：将胡椒花椒散置于肚脐上，药用1-3克左右，用手按压脐部，直至肚脐发热，约10分钟即可见效。此方对急性肠胃炎以疼痛为主者，具有明显治疗作用。  
  
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2、黄土生姜汤  
灶心黄土50克，陈皮12克，生姜15克。先将灶心黄土用水煎煮30分钟，去黄土，用黄土水煎煮生姜、陈皮约15-20分钟，即可服用。此方对急性肠胃炎以呕吐为主者，效果最好。
  
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3、白头公英汤  

白头翁30克，蒲公英30克，黄连15克。水泡15分钟，煎煮20分钟，即可服用，1日服5-6次，最多服用2-3天，就可达到治疗目的。此方对急性肠胃炎以腹泻为主者，效果尤佳。  
  
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4、石榴乌梅汤
石榴皮15克，生姜15克，乌梅12克。每日1剂，将上述煎煮约30分钟左右，即可服用，1天服用3-5次。此方对急性肠胃炎以腹泻为主者，具有显著止泻作用中药“肠胃速康方”调理体质、消炎、止泻、排毒从而达到康复不复发。  
  
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温馨小贴士  
治疗小儿急性肠胃炎的时候，如果孩子出现了呕吐的情况，就可以用陈皮和生姜熬水喝。因为陈皮和生姜水能够有驱寒祛湿的功效，能够是收缩的肌肉放松下来，有很好的止吐的功效。病情轻者或重者均不必禁食，只要孩子有食欲可鼓励其进食。急性期可减少哺乳的次数，缩短每次哺乳时间。食物以流质和半流质为主，也就是以奶、米汤、粥为主。

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