[功效] 健脾胃 。补肺肾 。对于脾虚食少 。肺虚咳嗽、气喘者更为适合 。  
二十四节气的白露过后就意味着气温开始下降 。天气转凉 。早晨草木上有了露水 。故称之为白露 。在华南地区 。白露有着绵雨开始、日照骤减的明显特点 。天文专家认为 。白露是全年昼夜温差最大的一个节气 。一般昼夜温差在10℃至15℃ 。俗语有“白露秋分夜 。一夜冷一夜”之说 。这主要针对北方地区 。而在南方白露过后秋的感觉更浓 。但9月仍会出现35℃以上的高温天气 。而降水将减少 。枯水期将至 。  
白露过后 。提醒大家要特别注意秋季养生 。要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生 。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人 。平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物 。宜以清淡、易消化且富含维生素的食物 。现代医学研究表明 。高钠盐饮食能增加支气管的反应性 。秋天的保健最考功夫 。因此每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构 。  

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