近期在网上有款叫椰子灰的冰淇淋，十分受欢迎，在冰激凌雪糕上边撒上烤好的椰子灰即好看口味又美味，今日在家里DIY自己做了网络红人【椰子灰】冰激凌雪糕，实际上做起來挺简易的 。2个关键点，深灰色用竹炭粉或是墨鱼汁来色调，味儿主要是沙拉酱的香气道，我都加了烤香的椰丝在里面，随后用了点椰子鞋味的利口酒来出香味，如果是给低龄化的小孩吃得话，这一原材料能够无需，制成雪糕的模样并甜筒的吃起來便捷 。  
【DIY网红【椰子灰】冰淇淋雪糕】 菜谱共享(合适正的十连硅橡胶冰棍儿模模)  
【原材料】：鲜奶油 250g、沙拉酱 150g、酸牛奶 200g、糖 40g、椰子鞋利口酒 20g、墨鱼汁 12g、(或是竹炭粉)5G  
【包馅】：椰丝 (事前烤香) 40g  
【表层装饰设计】：椰子片 (事前烤香) 适当  
椰子灰冰激凌雪糕的作法：1、冷冻鲜奶油放糖，消磨至粘稠膨松，预留  

  
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2、酸牛奶中添加墨鱼汁或是竹炭粉色调(色调可依据本人爱好决策)  
  
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3、添加椰子鞋利口酒搅拌均匀  
  
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4、然后添加沙拉酱和消磨好的鲜奶油搅拌  
  
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5、添加烤香的椰丝搅拌变成雪糕液  
  
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6、引入雪糕模，按上木棍，冷藏留宿  
  
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7、室内温度置放几分钟，出模  
  
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8、用烤香的椰子片装饰设计就可以(这一步不注重长相的能够省去)  
制成品图：  
  
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椰子灰冰激凌雪糕制作技巧：1、可以用沙拉酱替代替代应用的酸牛奶，椰香气会更为浓厚  
2、实际操作中的墨鱼汁或是竹炭粉能够在最后一步添加，那样能够更精确地调整制成品的色调  

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