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   一年一度的中秋节即将到来 。每当节日来临，我总是想起王伟的诗独自在异国他乡做异客，每逢节日都想念亲人 。我知道我哥哥爬到了高处，到处都是山茱萸 。想起去年秋天回到家乡，老叔叔、老院子、院子里长满树枝的红枣，还有许多亲戚朋友推杯换灯，谈笑风生的场景，仿佛就在眼前，那么快，转眼间又是一年 。时间总是在不经意间溜走，带走美丽的场景，留下无尽的思念和思念 。  
     
  
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   突然想起表哥去年送给我们的粘玉米粉，今天就用它做粘豆包 。粘豆包的做法有很多种，大部分都是用糯米粉或者大黄米粉蒸的，中间包着红豆馅 。它不同于普通的豆沙包 。因为用了糯米粉，又粘又糯，又甜又好吃 。今天 用粘玉面做的粘豆包又甜又甜，都是家乡的味道 。  
   
  
     
  
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   具体做法：  
     
  
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   将红豆洗净，浸泡12小时，放入电压锅中，选杂粮饭煮熟 。  
     
  
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   煮熟的红豆有水，呈颗粒状，盛出后需要进一步加工 。  
     
  
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   将红豆倒入锅中，加入两勺白糖，不喜欢吃甜食的不能放，搅拌均匀，不断翻炒，将红豆中的水炒干 。  
     
  
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   炒红豆馅干燥粘稠，放入盆中 。  
     
  
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   用手握住红豆馅，形成核桃大小的球形，红豆馅就做好了 。  
     
  
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   将粘玉米面放入盆中，从中间分开，一半用温水和面条，一半用开水和面条，然后揉在一起 。  
     
  
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   揉成光滑的面团后，盖上盖子两个小时 。  
     
  
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   倒入少量温水，揉成稍软的面团 。  
     
  
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   拿起馒头大小的面团，放在手掌里，慢慢揉搓，压扁，中间放红豆馅 。  
     
  
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   用五指慢慢将面皮向中间聚拢，包好馅料 。  
     
  
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   【粘玉米面做出的粘豆包 粘玉米粉可以直接做豆包吗】粘米粉发散不好包，要有耐心，慢慢聚在一起包好 。  
     
  
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   将冷水倒入锅中，铺上油纸，粘米粉容易粘笼布，所以一定要放油纸防止粘连 。  
     
  
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   大火刚开始，水开后中火蒸20分钟，蒸后炖两分钟 。  
     
  
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   粘玉米粉做的粘豆包香甜可口 。咬一口就是家乡的味道 。中秋节快到了 。你也想念你的家乡和亲戚吗！然后再给你一首王健的《十五夜望月》  
   中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花 。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家 。  

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