清蒸海上鲜的做法 _清蒸海上鲜的做法

简易，美味可口，便捷，便捷----清蒸的海上鲜
十一国庆和小叔驾车海边游玩港口拿回家的海产品。实际上鲳鱼清蒸满美味的，遗憾吃仅仅了，就拿这一将就干了。实际上这一叫什么名字鱼，我不知道。但是刺儿非常少，做出去味儿也满非常好的。
鱼群有点儿大，我们家大锅忘不掉，颇费了一番时间处理这个问题。
清蒸的海上鲜原料：海鱼一条、油、李锦记海鲜酱油、盐、米酒、姜、葱、青红椒。

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清蒸的海上鲜的作法
1、原料预留。
【清蒸海上鲜的做法】2、青红椒，葱、姜切条。

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3、鱼整理整洁，的身上用刀割几个长口，（便捷进味）。
4、随后抹上盐和米酒腌十几分钟。

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5、撒上适当的姜片丝和葱丝，鱼的身上和肚里也放一些。
6、入开水锅蒸十五分钟至熟，随后焖三分钟（我这一条鱼较为大，按鱼的尺寸调整时间）。

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7、扔掉不必要料汁，拣去鱼的身上的姜蒜丝，放上新鮮的青红椒丝，葱、姜片。

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8、浇上滚油及李锦记海鲜酱油就可以。

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