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  鸭蛋  
  鸭蛋又名鸭子，鸭卵，太平，鸭春，青皮 。为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭 。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分 。  
【孕妇可以吃鸭蛋吗】  鸭蛋的营养价值  
  鸭蛋，营养丰富，含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质 。吃起来较鸡蛋油润，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富 。  
  鸭蛋的功效与作用  
  鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用 。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛 。  
  咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹 。  
  孕妇可以吃鸭蛋吗？  
  可以吃 。  
  注意孕妇尽量不要吃咸鸭蛋，容易导致水肿 。  
  产妇可以吃鸭蛋吗？  
  可以吃 。  
  产妇能吃，月子期间，除了要每天吃一到两个蛋外，还要注意营养均衡 。  

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