外边卖的烤地瓜很远就嗅到香气，所以我网上购物了一个烤地瓜炉细心看了看，压根沒有科技含量，便是一个白铁皮锅，恰好家里有废料的旧炒锅，坚决退换货，随后用取代的炒菜锅，烤了一锅地瓜，比微波炉烤的口感好，比家用冰箱省银子 。  
旧炒锅烤地瓜的作法：最先选择细细长长的地瓜，清理整洁，摆放在锅中，没放一滴水 。  

  
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盖上盖子，开启小火，一点点烤着 。  
  
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【旧铁锅烤地瓜】 每15分钟翻一个面 。  
  
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每一次翻盘的情况下，戴上厨房手套，像烤地瓜大爷一样，取出一根地瓜，缓缓的捏一捏，让地瓜绵软一下，让热流窜一窜 。  
  
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一个小时上下，地瓜也翻了几回一身，通身稀软，就可以起锅了 。  
  
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制成品图：  
实际效果十分的好 。  
  
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这一烤地瓜的方式简易、套锅易找、节约能源，实际效果与市面上的一样一样的啊 。  

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