文章插图  
  孕期食谱 酸乳瓜菜花沙拉  
  做法  
  1.准备食材：菜花适量、酸黄瓜适量、食盐少许、酸奶油1大勺、蛋黄酱半勺 。  
  2.步骤1：菜花择成小朵 。  
  3.步骤2：倒入已经沸腾的水中，大火煮一、两分钟，煮到你需要的口感，或硬点或软点（给宝宝吃，可以煮软些有助消化），然后冲凉水、沥水备用 。  
  4.步骤3：酸黄瓜切碎粒子，放入菜花中 。  
  5.步骤4：  
倒入一大勺酸奶油、半大勺蛋黄酱拌均即可 。  
  6.步骤5：把菜花拌好后，也最好放入冰箱冷藏30分钟，会更加入味好吃 。  
  营养价值  
  菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能 。搭配口感酸爽的酸黄瓜，入口的感觉非常的棒 。  
【孕期食谱 酸乳瓜菜花沙拉】  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  
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