如今恰好是丝瓜发售时节，这个时候的丝瓜口味很好吃，用于做饺子并不是错的挑选，与上生猪肉一起非常了吃，今日这款生活中口感的丝瓜猪肉饺子馅制做时大家还添加了黑木耳，营养成分更为丰富多彩，黑木耳的份量加的很少，并沒有危害到丝瓜的口味 。  
木耳丝瓜猪肉饺子馅的作法：1、先把丝瓜清洗，随后削皮预留，生猪肉买的情况下让老总绞成肉沫 。  
2、提早将黑木耳泡开，随后后清清洗，剁碎预留  

  
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3、将丝瓜切割成细微碎颗粒状，随后添加盐拌匀，腌渍十分钟至到腌出料汁 。  
由于丝瓜自身腌的情况下出的汁很少，因此 做包馅的時间水也不用扔掉了  
一来料汁能吸引粘稠的原汁更营养成分，吸引盐味也不用再放盐了，  
二来跟饺子馅调拌在一起能够提升绵软嫩滑度，省多再放水了 。  
  
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4、随后前边绞好的生猪肉末，也有剁碎的木耳，生姜片和香油、香油，拌匀即成包馅就可以 。  
  
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5、如今就可以拿也饺皮，搞好的木耳丝瓜猪肉饺子馅做的水饺放锅里了 。  
制成品图：  
【木耳丝瓜猪肉饺子馅】   
  
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