这款肥牛饭说它是评星,是由于它极其的美味,宝宝每一次都能多吃碗米饭,作法和用材确是超级简单的 。无论是配米饭還是面,全是非常美味!前提条件是,要购到真实的牛羊肉肥牛,也有便是一盒商场都有销售的六月香豆瓣酱 。之前还做了一次酸汤肥牛,也是非常美味,好像只需有肥牛,咋做都是会很好吃!
评星肥牛饭的做法:【星级肥牛饭】 1、准备好肥牛片,把生姜片和肥牛一起入沸水锅焯下预留 。洋葱切丝,蒜剁碎预留 。
2、锅中入油,下入蒜碎炒香 。

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3、下入圆葱略炒 。
4、下入肥牛炒匀,添加豆瓣酱、盐和酱油炒匀 。

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5、玉米粉和小半碗冷水拌和匀添加锅中,翻匀后炒1-2分钟就可以盛出 。
6、上海青加少量油和盐下锅油爆 。菜盘盛入米饭,浇上肥牛和蔬菜就可以 。
制成品图:

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