身心健康减肥的鸡肉青椒杯是一款减肥瘦身美食，制做时鸡脯肉不可以炒时间长，不然易炒老，青椒能提高人的精力，减轻因工作中、生活压力导致的疲惫 。其独有的味儿和含有的辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，能提高胃口，帮助消化，推动胃肠功能，避免严重便秘，另外可以推动人体脂肪的基础代谢，避免身体人体脂肪囤积，有益于降血脂减肥瘦身预防疾病 。而鸡肉带有维他命C、E等，蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效，此外带有对身体成长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一 。将这两条食物放进一起，是否又有营养成分，吃完又不害怕胖呢?  
鸡肉青椒杯的作法：1、有身份证件的旭耕绿圆椒;  

  
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2、将青椒清洗后从蒂部三分之一处割开;  
  
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3、将青椒除掉籽和芯，彩椒和鸡脯肉切割成1厘米上下的一小块，蒜切末;  
  
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4、锅中倒入少量食用油，油烧后放进蒜泥;  
【身心健康减脂的鸡肉青椒杯】   
  
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5、蒜炒出香味后倒入鸡肉;  
  
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6、鸡肉煸炒一下立刻倒入彩椒;  
  
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7、炒成鸡肉彻底泛白后放进黑胡椒和盐后马上熄火;  
8、将彩椒鸡肉粒盛入青椒杯里就可以服用 。  
制成品图：  
  
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鸡肉青椒杯制作技巧：1、青椒含有维他命C，是番茄的7-15倍，但加温后或加温时间长了，维他命C会很多损害，因此今日这款青椒菜式留有青椒生吃，为填补维C;  
2、鸡脯肉炒的情况下非常容易衰老，因此不可以炒时间长，能够在炒以前用芡粉上浆，但那样会提升木薯淀粉的摄取量，因而没加 。  

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