1、鱼菜米?原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许 。制法:将米粉酌加清水浸软,搅为
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1、鱼菜米糊
原料(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许 。
制法,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成 。
补钙奥秘:
鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃 。
2、蛋花豆腐羹
原料、南豆腐、骨汤150克、小葱末等 。
制法,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末 。
补钙奥秘:
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃 。
3、虾皮碎菜包
原料5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许等 。
制法,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成 。
补钙奥秘:
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收 。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子 。
4、香香骨汤面
原料200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴 。
制法,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成 。
补钙奥秘:
【小食谱:吃菜+补钙 一举两得】骨汤富含钙,同时富含蛋白质、、碳水化合物、铁、磷和多种,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和 。
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