鸡蛋炒丝瓜的做法 _(图)鸡蛋炒丝瓜的做法

夏季多嗑瓜子，丝瓜、东瓜、茄子。。。全是特别适合夏季吃的蔬菜水果。就如今日吃的丝瓜，丝瓜具备清热利湿止咳化痰，散血祛毒，消暑除烦，舒筋活血等的作用。而它里边含避免肌肤老化的B族维生素，美白肌肤的维他命C等成份，能维护肌肤、清除软斑，使肌肤雪白、鲜嫩，是难能可贵的美容护肤上品，故丝瓜汁"佳人水"之称；并且女士多吃丝瓜还对调养月经不如意有协助。
丝瓜炒鸡蛋也算作传统式的家常小炒了，每一年到夏天吃丝瓜的时节，这家常小菜就发生在我们家的饭桌上，它不仅具备消暑去湿气的功效，并且也有养颜美容的攻效，是追求美丽女士的最好饮食疗法美味。
这家常小菜制做起來非常简单，只特别注意二点：在炒鸡蛋的的情况下，在打撒的鸡蛋液中添加点米酒和水能够协助鸡蛋除腥更为膨松；炒丝瓜的情况下添加几滴水更有利于完善；不上五分钟，这道"鸡蛋炒丝瓜”就可以端上菜了，丝瓜翠绿色细嫩，清香酥甜；鸡蛋金黄色鲜嫩，膨松爽口，口味淡无失美味可口，真真不愧是夏天大家最喜欢吃的蔬菜水果。

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夏天低价位美白皮肤上品---【鸡蛋炒丝瓜】
原材料：鸡蛋，新鮮丝瓜，米酒，大葱，白胡椒粉，盐油。
鸡蛋炒丝瓜的作法
1.准备好原料；

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2.鸡蛋中添加适量盐、少量米酒和水，拌匀称预留；
3.烧热锅，放进打撒的鸡蛋液，文火渐渐地煎至定形；
4.用筷子转动将鸡蛋划为一小块后盛出；

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5.再在锅中放进少量油，放入丝瓜块放进锅中炒；
6.炒的情况下能够添加少量油，不断的滚动；
7.丝瓜炒成七、八完善的情况下添加盐调料；

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8.再放进刚炒好的鸡蛋；
9.煸炒两下，再添加白胡椒粉调料；
10.盛入盘里，表层撒大葱。

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鸡蛋炒丝瓜作法小提示
1.炒鸡蛋时添加点米酒和水不但让鸡蛋除腥，并且炒的膨松质量互变规律多；
2.丝瓜较为干，炒的情况下能够边炒边添加几滴水，但不必过多。
【鸡蛋炒丝瓜的做法】身心健康饮食网小贴士
金针菜和生猪肉或鸡蛋能一起吃:给身体出示丰富多彩的营养元素，医治多种多样病症
番茄和鸡蛋能一起吃:达到身体对各种各样维他命的较大必须，具备一定的健体和延缓衰老功效
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