姜撞奶是一种外观设计有一点像牛奶布丁的食材，热牛奶倒入姜汁中发生了反映，产生了凝固 。就仿佛水晶果冻一般，但是姜撞奶的做法看起来非常简单，可是却不一定每个人都能取得成功，但是多试着几回就会更好许多 。  
  

  
文章插图  
姜撞奶的做法  
  
  
文章插图  
食物提前准备  
生姜50克，牛奶250ml，白砂糖3汤匙 。  
方式流程  
1、姜削皮剁碎蒜末，压出来姜汁；  
2、牛奶倒入锅中，添加白砂糖，中文火煮微开；  
3、熄火放凉后待溫度降至70度时倒入姜汁中，盖上；  
4、静放十分钟上下就可以 。  
纯正姜撞奶的做法  
  
  
文章插图  
食物提前准备  
牛奶200ml，白砂糖20克，姜片50克 。  
方式流程  
1、将姜片刨丝，随后包进沙布中，挤压姜汁在碗中；  
2、锅中倒入牛奶，添加白砂糖，加温到80度上下；  
3、随后将牛奶倒入姜汁中，搅拌盖膜静放十分钟就可以 。  
小提示  
听说是必须自来水牛奶才最纯正 。  
姜撞奶的营养成分作用  
  
  
文章插图  
【姜撞奶的做法】大家都知道，姜是一种辛辣食物的调味料，另外也是中草药材，可以医治恶心想吐，还能除菌祛毒，抗发烧感冒 。牛奶中含有蛋白质质，但是牛奶性甘味寒，作用滋阴养血羸，而姜则性辛微温，二者互相融合，冬天也可以暖身健身 。  

• 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 龙胆泻肝丸能治高血压吗 关于龙胆泻肝丸的副作用厉害吗
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 50岁的人除了跑步快走 老年人的性功能如何维持
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 35岁去黄美白的护肤品 快速美白去黄的方法
• 每天都想吃辣的 想吐吐不出来吃什么药