特色菜及作用：家常菜食谱  
【冬瓜鱿鱼汤的做法】冬瓜鱿鱼汤  
原材料：鱿鱼须适量，冬瓜200克，精盐、味素、白胡椒粉各适量 。  
冬瓜鱿鱼汤做法  
(1)将鱿鱼须适度切条，放进沸水中焯过 。冬瓜去皮，挖净瓤，切成片 。  
(2)锅容易上火，放水适量，把冬瓜、鱿鱼须、精盐、味素、白胡椒粉一同放进锅中，煮熟就可以 。  
  

  
文章插图  
特性：美味爽口 。  
身心健康饮食网小贴士  
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茭白和百合花或冬瓜能一起吃:合适于血压高、血脂高、心肌梗塞、癌等症状的輔助医治  
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冬瓜的营养成分  
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