孕期食谱 鲜蘑冬瓜蛋汤

  
  

孕期食谱 鲜蘑冬瓜蛋汤
  
文章插图  
  鲜蘑冬瓜蛋汤  
  1.准备食材:蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根 。  
  2.步骤1:鲜蘑洗净、掰成小块 。  
  3.步骤2:冬瓜去皮、用刀削成小块 。  
【孕期食谱 鲜蘑冬瓜蛋汤】  4.步骤3:锅中水烧开,放入鲜蘑 。  
  5.步骤4:  
三分钟后放入冬瓜,水再次翻滚后,加少许盐 。  
  6.步骤5:  
打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花 。  
  7.步骤6:加少许鸡精、几滴香油调味即可 。  
  营养价值  
  鲜蘑冬瓜蛋汤不但能清热,还能让孕妈胃口大开 。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等,经常食用对预防孕晚期便秘十分有利 。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低 。  
  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群:婴儿用料主料  


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