冬瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，僻暑除烦，在夏日服用尤其适合 。冬瓜含维他命C较多，且无机盐含量高，醋酸盐含量较低，血压高、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之，可做到退肿而不伤浩然正气的功效  
回锅冬瓜  
原材料：老冬瓜300克，小麦面粉50克，蒜黄50克，生鸡蛋一个，水豆豉15克，味素0.5克，干水淀粉50克，豆瓣网15克，红生抽15克，盐0.5克，菜籽油1斤(耗125克) 。  
回锅冬瓜的作法  
1.选冬瓜长17厘米，削皮、瓤，切成3mm厚的片，用盐码一下 。  
2、再用生鸡蛋、小麦面粉、豆粉连着瓜片翻拌 。  
【回锅冬瓜的做法】3．锅置烧火上把油煮开，将瓜片逐一资金投入油内稍炸捞起来 。  
4、再炸一次捞出 。  
5．用食油50克在锅内将豆瓣网、水豆豉炒酥，加蒜苗炒匀 。  
6、再倒进瓜片、生抽、味素炒匀出锅 。  
  

  
文章插图  
购买方法  
1、选择的情况下能够两块比照一下 。哪块重而且稍硬的便是非常好的 。  
2、大部分冬瓜全是墨绿的 。大伙儿多选择墨绿的就可以 。  
特性：色鲜香美，有口锅肉香气，酒饭均宜 。  
身心健康饮食网小贴士  
冬瓜和鸡脯肉能一起吃:清热解毒有利排尿、退肿益身  
茭白和百合花或冬瓜能一起吃:合适于血压高、血脂高、心肌梗塞、癌等症状的輔助医治  
关键字:冬瓜冬瓜菜谱  
冬瓜的营养成分  
冬瓜的吃法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等 。冬瓜是川人喜欢的蔬菜水果之一 。本品行味甘淡、凉、无毒性 。归肺、大结肠、膀光 。有益水、祛痰、清热解毒、解...[大量]  

• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 龙胆泻肝丸能治高血压吗 关于龙胆泻肝丸的副作用厉害吗
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 50岁的人除了跑步快走 老年人的性功能如何维持
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 35岁去黄美白的护肤品 快速美白去黄的方法
• 每天都想吃辣的 想吐吐不出来吃什么药
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒