清炖萝卜排骨的做法 _清炖萝卜排骨的做法

特色菜及作用：家常菜食谱
别小瞧这小小白萝卜，也别小瞧这很简单的一碗汤。
在冬季，白萝卜就变成小人参~
山参难能可贵吃获得，可是萝卜对大家而言，确是冬天里随时随地能够享有的美味可口。萝卜能够提高大家人体的免疫能力，能抑止肿瘤细胞的生长发育，对防癌，防癌有关键实际意义。它在其中的膳食纤维素还能够推动胃肠道肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。此外，还能软化血管、清理血管垃圾、平稳心率，预防糖尿病、心肌梗塞、胆道结石等病症。

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【清炖萝卜排骨的做法】如今了解为何萝卜会被称作小人参了吧？针对营养成分丰富多彩的食物而言，清蒸的和熬汤是维持其营养成分的最好美食方式。
用萝卜配搭排骨熬汤，主要是维持排骨和萝卜的原生态，基本上不用哪些调味品。
汤中的美味全是食物自身产生的，因而作法也尤其简易。
操作流程：
P1：原材料，猪肋排，白萝卜，姜蒜适当。
P2：把猪肋排用冷水泡浸1-2钟头，泡流血水。
P3：锅里放冷水，放米酒和一些生姜片，葱段。
P4：走红烧开，重续煮数分钟，撇掉白沫子。
P5：排骨当然放凉后清洗整洁。
前边两步的解决是为了更好地去除鲜血和臭味，而且确保最终滋补汤的清亮。

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P6：白萝卜削皮切滚刀块预留。
P7：压力锅里放排骨和生姜片，引入冷水，压力锅上阀二十分钟。
P8：放压后开启盖子放进白萝卜，不用阀续煮二十分钟，起锅前面少量盐，喜欢的话还可以加一点糖提鲜。

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用非常简单的方式，品味最原色的味儿，享有冬日山参一样的滋补养生，那样就可以保证了。
朋友们，冬季要多吃赛山参~ 滋补养生润心，顺带防止风寒感冒：）
身心健康饮食网小贴士
萝卜和水豆腐萝卜能一起吃:有利于身体豆腐的营养
萝卜和牛肉能一起吃:常吃减少身体碳水化合物，降低血压高和心肌梗塞的产生，具备防癌功效，有不错的益智类益脑功效，能为身体出示丰富多彩的蛋白、维他命C等营养元素，具备补五脏、益气血的作用
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