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  孕期食谱 韭菜炒鱿鱼须  
  原料：鱿鱼(鲜)500克、韭菜20克、大蒜(白皮)10克、姜5克、植物油60克、酱油5克、盐3克 。  
  做法：  
  步骤1：韭菜洗净，把韭菜切成段 。蒜拍扁切丁、姜切片 。  
【孕期食谱 韭菜炒鱿鱼须】  步骤2：切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉，洗净鱿鱼后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块 。  
  步骤3：  
加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁炒香 。将鱿鱼倒入后加15克酱油，炒1分钟左右捞起，再倒20克油入锅烧热，洒蒜丁爆香 。放入韭菜翻炒1分钟 。  
  步骤4：将鱿鱼倒入再炒30秒 。  
  步骤5：起锅前，加3克盐翻炒一下即可装盘 。  
  营养价值：  
  韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等，尤其是维生素C的含量为番茄的4倍 。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血 。同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用 。  
  推荐人群：备孕 月子/产后儿童  
  慎食人群：孕期  
  忌食人群：婴儿  

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