文章插图  
  
  孕期食谱 培根土豆饼  
  原料：大型土豆1个、培根2片、洋葱1/4个、西班牙橄榄油60ml、黑胡椒1/2茶匙(3克)、盐1/4茶匙(1克)  
  做法：  
  步骤1：把土豆洗净(不要去皮)，在土豆皮的表面用刀切一个十字型(深度约1毫米)刀口 。放入锅中，倒入清水，大火煮20分钟 。至可以轻松插入一只筷子表明已经熟了 。  
  步骤2：将培根和洋葱切成碎末 。  
  步骤3：将煮好的土豆剥去外皮，放入碗中，用压土豆器(或大勺子)压成土豆泥，直到没有颗粒 。  
  步骤4：锅中倒入少量橄榄油，大火加热至4成热时，放入培根碎，改成中火煸炒出油后，放入洋葱碎继续炒出香味，待洋葱炒成透明色后关火，盛出 。  
  步骤5：把炒好的培根碎和洋葱碎倒入土豆泥中，加入盐和黑胡椒，充分搅拌均匀 。  
  步骤6：手心内倒一点橄榄油(以便土豆泥黏手)，取大丸子大小的一块土豆泥放入手中，先揉圆再压成一个个的小饼 。  
  步骤7：锅中倒入橄榄油，大火加热，待油7成热时，将土豆饼放入改成中火，将一面煎成金黄色后翻面，再将另一侧煎成金黄色即可 。  
  营养价值：  
【孕期食谱 培根土豆饼】  土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  

• 阳了|阳了哪些食物要少吃 阳之后官方食谱清单
• 妊娠糖尿病一周食谱有哪些 糖尿病人饮食食谱指南
• 多喝水好还是少喝水好 糖尿病煲汤食谱
• 血糖高的人能不能吃桔子 血糖高吃什么菜最好食谱
• 李姐芝麻薄脆的做法 幼儿园食谱带克数
• 孕期用药你了解多少 孕妇可以吃的感冒药
• 半流质食物一周菜谱 二人一周食谱
• 小孩发烧吃什么饮食好 儿童发烧食谱大全及做法
• 有哪些适合糖尿病人的食谱呢 血糖高营养餐食谱大全及做法
• 超模食谱纤纤源压片糖果有什么作用 压片糖果减肥管用吗