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鸡子粥
原料:鸡蛋2只 , 阿胶30克 , 糯米100克 , 精盐少许 , 熟猪油少量 。
做法:
1、将鸡蛋打入碗内 , 搅散 。糯米淘洗干净 , 用清水浸泡1个小时 。
2、锅内放入清水 , 烧开后加入糯米 , 待再滚 , 改用文火熬煮至粥成 , 放入阿胶 , 淋入鸡蛋 , 待两三滚后再加入猪油、精盐 , 搅匀即成 。
鱼肉豆腐羹
原料:新鲜鱼肉、嫩豆腐、淀粉、香油、葱花、姜片、盐少许 。
做法:
1、新鲜鱼肉洗净 , 加少许盐、姜片 , 上蒸锅蒸熟后去骨刺 , 捣成鱼肉蓉备用;
2、嫩豆腐切成小块备用;
3、锅中放水煮开 , 加少许盐 , 放入切好的嫩豆腐块 , 煮沸后再放入鱼肉蓉;
4、加入少量淀粉勾芡成稀糊状 , 最后撒上少许香油、葱花即可 。
阿胶粳米粥
原料:
阿胶30克 , 粳米50克 。
做法:去阿胶捣碎炒黄为末 , 粳米煮成稀粥 , 临熟时加入阿胶搅匀 。
服用方法:晨起及临睡前服用1剂 , 可持续服用 。
【美味安胎食谱 让孕妇吃的更健康】 功效:养血止血 , 补肾安胎 。
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