元宵节做的怎么样吃包馅很重要，大多数人都喜欢吃黑芝麻馅的，聚会网今日教大伙儿怎样自己在家做黑芝麻的元宵馅，最先要把黑芝麻给炒过，随后用多功能料理机粉碎，混和白糖和纯蜂蜜就可以 。  
黑芝麻元宵馅做法：1、最先把黑芝麻提早碾碎，白糖50克备好 。  

  
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2、黑芝麻碎(为了更好地方便可以用熟黑芝麻在多功能料理机粉碎就可以)添加白糖  
  
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3、混和后搅拌均匀  
  
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4、添加适量的纯蜂蜜，再次拌和  
  
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5、翻拌后，试一试能攥结团就可以 。  
  
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6、攥成尺寸相同的元宵馅就完成了 。  
制成品图：  
  
  
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黑芝麻元宵馅制作技巧：1、黑芝麻粉碎后早已冒油了，不用再给油 。  
2、白糖依据自身的爱好的口感加上，喜爱甜可加多一些 。  
炒黑芝麻的方式：1、清洗的黑芝麻，控干水，就需要放进锅中炮制，炮制的情况下火不适合大，  
2、而且要持续的翻动黑芝麻，使其匀称遇热，刚下锅的情况下，由于还含着水份，因此 持续的有水汽挥发起来，  
3、炒成沒有水蒸气，这个时候大家翻动的要更加速一些，直到听见有噼噼啪啪的响声，就即将熟透，分辨黑芝麻是不是熟的标示便是拿手，抓一把黑芝麻，看粘不沾手，如果不沾手便是熟透 。  
【自制黑芝麻元宵馅】 4、留意熄火后由于锅還是热的，因此 大家也要不断的翻动，以防糊了，一直到锅不太烫了，大家才能够收手 。  

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