【孕期开胃食谱 杏鲍菇炒荷兰豆】  

  
文章插图  
  孕期开胃食谱 杏鲍菇炒荷兰豆  
  原料：荷兰豆300g、红椒1个、杏鲍菇300g、葱末少许、姜末少许、生抽适量、白糖少许、盐少许  
  做法：  
  步骤1：荷兰豆摘洗干净 。  
  步骤2：杏鲍菇切片，红椒切块 。  
  步骤3：荷兰豆焯一下水，马上放凉水中备用 。  
  步骤4：锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇和红椒块，用小火慢慢煎至软身 。  
  步骤5：放入焯过水的荷兰豆快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可 。  
  营养价值：  
  杏鲍菇炒荷兰豆对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴等症状均有疗效，是准妈妈很好的食疗菜谱 。杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  

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