韩酱拌饭的做法 _韩酱拌饭的做法

东北地区有很多韓式餐饮店，起伏不定，凉面和拌饭是最不同寻常的韓式特点了。这类拌饭就是我钟爱的，只必须放点韓式拌饭酱，多放几类当季蔬菜一拌，便能要我吃得出现异常高兴。那么热的天，倘若不愿烟薰火烧，就做上一份拌饭吃否。
韩酱拌饭
原材料：米饭，韓式拌饭酱，生鸡蛋，马铃薯，苞米，油麦菜，香莱，圆葱，黑木耳，黄瓜，红萝卜。

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韩酱拌饭的作法
1.把马铃薯切手指甲尺寸的丁，上锅隔水蒸熟；
2.苞米煮开，撕下玉米；

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3.黑木耳用温小水泡发，再用沸水焯烫一下来臭味，如果是非常大朵的黑木耳可以用刀切条或小块；
4.油麦菜、黄瓜、圆葱、香莱、红萝卜各自清洗，油麦菜拿手掰成小块、黄瓜、圆葱、胡萝卜切丁，香莱切条；

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5.小炒锅放少量油，文火，煎一颗好看的太阳蛋（怎样煎一个嫩嫩太阳蛋看看吧）
6.取一个小碗或盘，最好是深一点的，那样拌饭较为便捷。先把熟米饭放到小盘子里定形，再扣入准备好的股票大盘正中间，将所述全部准备好的菜加入适量码好，放上荷包蛋，最终加入适当韓式拌饭酱，吃时翻拌就可以。

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特别提醒
1.拌饭的米饭不必蒸得过软，我就用大米和黑米做的米饭，更健康些；
2.新蒸的米饭要稍晾一下，不太热再做拌饭；
3.假如肠胃不好的人最好是无需这类食用方法；
4.红萝卜我立即用生的，假如在意得话能够自来水稍焯烫一下或用少量油煸一下；
5.喜爱吃荤的能够炒点丝袜高跟鞋或肉粒装进去，还可以煸一点培根肉碎或小脆肠装进去。
认真于早饭，唤起人体
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