冷水泡１２小时以上；温水泡１小时；开水烫１５分钟 。由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，浸泡一夜；在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整；然后把清洗后的粽子叶放到大锅中，加水，蒸沸时间１０分钟，同时加上几勺盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用 。  

  
文章插图  
冷水泡１２小时以上；温水泡１小时；开水烫１５分钟 。  
在使用粽叶的时候，如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话，如果使用的粽叶是干粽叶，则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些；而如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻的清洗 。如果是新鲜的粽叶，在煮之前，只需要将其清洗干净就好 。如果是用开水烫粽叶的话，１５分钟即可 。  
干棕叶处理方法  
1、由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了 。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心 。浸泡一夜 。  
2、在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整 。  
3、然后把清洗后的粽子叶放到大锅中，加水，蒸沸时间１０分钟，同时加上几勺盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用 。  
4、倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可 。  
  
【干棕叶需要泡多长时间优质】

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