糖醋圆白菜的做法 _糖醋圆白菜的做法

【糖醋圆白菜的做法】特色菜及作用：夏季菜谱
糖醋圆白菜原材料：圆白菜300克，食用油20克，白砂糖、醋各8克，木薯淀粉4克，精盐2克。
糖醋圆白菜制作方法：
1)圆白菜清洗切咸块；用白砂糖、醋、精盐、木薯淀粉和适当冷水，调咸糖醋汁。
2)炒菜锅放进火上，倒进食用油烧开，放进圆白菜翻炒，再倒进糖醋汁，翻炒翻拌，见汁贴在菜上就可以。
糖醋圆白菜特点：甜酸脆爽。

文章插图
小贴士:
白菜的营养使用价值很高，含蛋白、人体脂肪、膳食纤维素、水份、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡罗卜素、尼克酸、维生素b21、维生素b22、维他命 C也有营养元素钼。
白菜对健脾养胃利湿、退热除烦、治疗感冒、发高烧口干、急性支气管炎、干咳、积食、严重便秘、小便不畅、湿疹、渍疡流血、酒毒、热疮、肥胖症、糖尿病人、有非常好的饮食疗法实际效果，另外也是非常好的抗癌上品。
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