平日便会逐渐设想假日能够做的一品，此次盆友送过来了Costco牛扒四大块，除开牛扒也想试一试不一样的美食方法，干了和风洋葱酱与蒜片，非常配饭!  
食物：牛小排1块状、食盐一丝、黑胡椒粉一丝、蒜头2瓣  
和风洋葱酱：洋葱0.5颗、小水果0.5颗、蒜头2瓣、水45g、生抽45g、味霖30g、美食酒15g  
工薪族方便：蒜片摇骰子牛羊肉配和风洋葱酱1、材料准备和风洋葱酱：洋葱切条、iPhone滚刀块、蒜头削皮牛小排蒜片：切割成摇骰子丁状、蒜头2瓣切片状  

  
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2、和风洋葱酱放进榨汁机中弄成泥  
  
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3、和风洋葱酱开枪煮约二十分钟  
  
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4、蒜片热锅将蒜片放进，大锅斜一点油就无需加过多  
  
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5、蒜片蒜片转咖色后就可以往大锅内缘放，余热回收让焦度正好，就不容易有苦涩味  
  
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6、牛小排将本来爆蒜片的油留到锅中加温，将肉粒放进，第一面略着色后就翻面，出锅前放进一点洋葱和风酱(第一次切的不足四方形)  
  
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7、将煮好的饭盛好，浇上和风洋葱酱  
  
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8、洒上蒜片，就进行啰!  
制成品图：  
  
  
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【上班族方便：蒜片骰子牛肉配和风洋葱酱】  

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