【黑豆芽拌粉丝的做法】豆芽美味,也营养丰富,可是担忧目前市面上的有害豆芽,早已很多年沒有吃完,今日上销售市场,发觉了豆芽之王---黑豆芽,并且是带根的,好像没有用有机化学方式解决过,买来一斤 。
大黑豆有"药圣”之称,用它传出的豆芽,有补肾壮阳、有利排尿、退肿、补肾固精等作用 。现代科学确认,它还能降低血脂和清理血管垃圾 。
黑豆芽拌粉丝
原材料:黑豆芽 生猪肉 水淀粉 盐

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黑豆芽拌粉丝作法
1.带根的黑豆芽 。
2.生猪肉添加水淀粉,盐,油腌渍一下 。

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3.粉丝泡茶 。
4.粉丝泡软后,放进沸水中焯一下水,取下后,冲冷水 。

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5.黑豆芽去根后,清洗,绰水,
6.将焯山泉水的黑豆芽和粉丝放进碗中 。

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7.将米醋,蒜,生抽酱油,香油,盐,调好 。
8.将调好的料汁倒进碗中,拌匀 。

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9.油烧后,放进生猪肉煸炒 。
10.炒成生猪肉掉色 。

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11.将黑豆芽和粉丝倒进锅中 。
11.添加麻辣油 。
12.拌匀就可以起锅 。

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小窍门
1.豆芽绰水的時间不必长,不然维他命外流 。
2.粉丝得用冷小水泡 。
3.焯山泉水的豆芽和粉丝最终冲一下凉白开水,既美味,又非常容易拌匀 。
豆芽美味,也营养丰富,可是担忧目前市面上的有害豆芽,早已很多年沒有吃完,今日上销售市场,发觉了豆芽之王---黑豆芽,并且是带根的,好像没有用有机化学方式解决过,买来一斤 。
大黑豆有"药圣”之称,用它传出的豆芽,有补肾壮阳、有利排尿、退肿、补肾固精等作用 。现代科学确认,它还能降低血脂和清理血管垃圾 。

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关键字:粉丝粉丝菜谱
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