吃螃蟹的忌讳1  

  
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1、一餐数最多不可以超出3只吃螃蟹一餐数最多不可以超出3只，蟹肉人体脂肪碳水化合物成分较高，多食非常容易引起结石、慢性胰腺炎等，身患胆囊结石、慢性胆囊炎、急性胆囊炎、高血脂的病人不建议服用；  
2、胃肠作用差的人不适合吃次之，螃蟹味道咸寒，肠功能紊乱及其肠胃较弱的人不适合吃，不然非常容易造成拉肚子；非常容易手脚冰冷、虚寒体质的女士及其孕妈妈也应尽量避免吃或不要吃；  
3、过敏性体质不适合吃除此之外，过敏性体质的人群还要慎吃螃蟹，实际上，螃蟹并沒有那麼恐怖，还带有丰富多彩的蛋白和营养元素等，对人体有非常好的滋补养生功效 。  
怎样吃螃蟹才身心健康21、螃蟹要吃新鲜的死蟹不适合吃螃蟹人死之后的肌肉僵硬期和自溶期大大缩短，蟹身体的病菌会快速繁育并外扩散到蟹柳中，使肉食者恶心呕吐、腹疼、拉肚子 。新鮮活蟹的机壳呈深黑色，具备光泽度，肚脐圆润，腹腔白洁 。而垂危的蟹机壳呈淡黄色，蟹脚过软 。  
2、螃蟹要煮熟煮透生蟹不必吃螃蟹以小动物遗体或腐殖为食，因此 蟹的表皮、鳃及消化道中铺满了各种病菌和淤泥 。吃到肚里，为什么会不得病呢？煮熟煮透了再吃，就不容易有这个问题了 。蟹要现蒸现吃，不必储放 。一次吃剩，剩余的一定要储存在整洁、荫凉自然通风的地区，吃时务必回锅再煮开蒸透 。  
3、螃蟹四个部位不能吃吃螃蟹的情况下干万要留意这四个部位不能吃：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠 。  
吃螃蟹的提议31、吃螃蟹配搭姜片平常较为畏冷，非常容易头痛的人，吃螃蟹时能够 多放些姜 。从口味上而言，蟹与姜醋是非常好的搭配，并且姜归属于性热，有辛辣味，能够 祛寒温胃，姜中的生姜水也有除菌、除腥和祛毒的功效 。假如东北人不习惯吃姜，放些蒜也是有一样的功效 。  
2、吃螃蟹配搭热酒【吃螃蟹的禁忌 你统统知道吗】 吃螃蟹时，喝些纯粮酒或米酒能够 散寒，但不必过多 。此外，吃海螃蟹时喝些酒，还能具有杀菌消毒的作用 。但必须留意的是，吃螃蟹时，一定不必喝酒，不然会使脾胃虚寒的状况加剧 。  

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