葱香油酥油酥烧饼是一款简易美味的家常便饭，制做时参考了芹意油酥饼烧饼的做法，又加了小葱，外酥里软，脆香鲜美，但是整形美容比不上芹意同学们整好好，长相差了很多 。  
用材：小麦面粉400g、酵母菌5G、温开水210g、白芝麻适当  
葱油酥原材料：小麦面粉125G、西瓜籽油适当、小香葱适当、食用盐适当  
葱香油酥烧饼的做法：1、准备充分好所必须的原材料，如下图所显示：  

  
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2、酵母菌用温开水和匀添加小麦面粉  
  
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3、温开水添加小麦面粉中，边倒边拌和成絮状物  
  
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【葱香油酥烧饼】 4、搓成光洁的面糊  
  
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5、盖上外盖饧三十分钟上下  
  
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6、小香葱切条  
  
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7、锅中油烧文火慢炸  
  
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8、慢搅成橙黄色  
  
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9、过虑冒油  
  
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10、这就是葱油，香喷喷  
  
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11、取一百克小麦面粉  
  
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12、小麦面粉正中间抠一个窝窝  
  
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13、添加小麦面粉内  
  
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14、葱油和面粉揉匀  
  
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15、醒十分钟  
  
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16、添加切食用盐揉匀  
  
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17、添加小香葱揉匀  
  
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18、做成葱香油酥  
  
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19、面糊醒好后揉匀，不必太过的揉面，起筋油酥烧饼也不绵软了  
  
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20、去70g一份的面糊，包起葱香油酥团  
  
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21、包起來捏住  
  
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22、擀发展条  
  
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13、随后叠成三折  
  
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14、再擀发展条  
  
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15、三折，最终擀发展条，再三折  
  
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16、盖上纯棉布，松驰15分钟  
  
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17、按平擀成长条形，用软毛刷刷一层冷水或是红豆糖水  
  
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18、沾有白芝麻再醒面十分钟  
  
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19、小烤箱，随后将饼坯放进，180度烤制15分钟上下至外皮金黄色就可以  
  
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20、油酥烧饼公布  
  
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21、焦黄内嫩，脆香四溢的油酥烧饼，太美味可口了!耶  
  
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制成品图：  
  
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