花椰菜炒肉的做法 _花椰菜炒肉

花椰菜又称为花椰菜、花菜是日常生活普遍的一种蔬菜水果，花椰菜的作法有很多，花椰菜炒瘦肉便是在其中一种较为普遍的家常小炒，以花椰菜和生猪肉为主导，尽管仅仅一般的家常小炒，但味儿是十分非常好的。

文章插图
花椰菜炒肉的做法

文章插图
食物提前准备
花椰菜400克，胡箩卜20克，五花肉100克，盐油、味精、生抽酱油。
方式流程
1、肉清洗切成片，花菜清理整洁，撕成小朵，红萝卜切成片。
2、在锅中下油烧开，油八成热，放肉片，肉片变色后翻过来，添加一些生抽酱油，着色。
3、变色以后盛出，控干油盛出预留。
4、滚油放入红萝卜片翻炒，放入花花菜菜变色后，放入炒好的肉片。
5、添加适量的冷水，适当的盐、味精提鲜，翻炒一下就可以。
小提示
1、在花椰菜炒瘦肉中，肉片肉片炒的情况下放一些生抽酱油那样着色就更为的漂亮些。
2、肉片炒的情况下一定要炒冒油来，那样肉片会更为的香。
3、为何要先放红萝卜，是由于胡萝卜炒过油后，营养成分更为的好。
花椰菜炒肉的做法详细介绍

文章插图
食物提前准备
花椰菜一颗，肉片、小香葱、食用盐各适当。
作法流程
1、花椰菜清除整洁，撕成小朵，在炒以前用开水焯一下，预留。
2、热锅中，8成热后，将肉片倒地，油爆。
3、肉片炒至7完善后，放入花椰菜一起翻炒，翻炒五分钟后，放入适当。
4、再次翻炒3分钟后，放入葱段，就可以起锅。
花椰菜炒肉做法及常见问题

文章插图
花椰菜炒肉的做法上边早已说过去了，如今讨论一下必须留意的地区或是烹制小窍门。
2、盐和生抽的量不必过多，这一菜非常容易做咸。
3、留意熟度，及时止损，炒很熟不好吃。
【花椰菜炒肉的做法】4、假如将花菜换为西蓝花，味儿也是非常好的，营养成分也是很高。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。