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  冷面  
  冷面是朝鲜族的传统食品 ， 是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的） 。朝鲜族有正月初四中午 ， 或过生日时吃冷面的传统 ， 据民间传说 ， 这一天吃了纤细绵长的冷面 ， 就会预兆多福多寿、长命百岁 ， 故冷面又名“长寿面” 。  
  冷面的营养价值  
  主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素 。  
  孕妇可以吃冷面吗？  
  慎吃 。  
  一般来说 ， 街头小摊的冷面最好不要吃 ， 里面或许会有各种添加剂 ， 并且卫生经常不达标 ， 要在平时无所谓 ， 但是孕期这个特殊时间 ， 一定要注意的 。  
  产妇可以吃冷面吗？  
  不可以 。  
【孕妇可以吃冷面吗】  最好不要食用辛辣刺激生冷食物 ， 以免影响乳汁分泌质量 ， 而影响宝宝肠胃 ， 要以易消化 ， 高营养为主 。  

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