盐水毛豆的做法 _盐水毛豆的做法

食盐水毛豆——不可以错过了的应季特色美食
又到新鮮毛豆发售的时节。
毛豆颜色葱绿、口味香甜、在其中的铁制便于少年儿童消化，
毛豆中的大豆卵磷脂也是脑部发育不能缺乏的营养元素。
母亲可不必给孩子错过这一营养丰富的应季食材哦。
【盐水毛豆的做法】不需过多的调料，天赋加点盐连到豆荚一起烹煮，便是一道美味可口的特色小吃了。

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食盐水毛豆用材：毛豆250g、八角1枚、盐适量

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食盐水毛豆作法
1.毛豆用清水不断手洗整洁，用剪子剪去豆荚两边，便于进味；

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2.锅中引入适当清水，放进八角，大火烧开后将毛豆和盐放进，可尝一下水的咸度，便于调节。无需盖盖子煮，大概煮5-十分钟至毛豆澎涨、侧缝略微开裂，毛豆烂熟，就可以熄火；

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3.熄火后不必急切将毛豆捞起来，让毛豆泡浸在食盐水中能够更为进味，待凉就可以服用。

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小嘱咐
1.将晾凉的毛豆放进冷藏室再吃，会更可口。

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2.可依据口感添加多种多样香辛料，制成五香气的、酸甜味的。我本人不太喜爱太多的香辛料味，那般会把毛豆原来的清清甜味给遮住，更喜欢较为初始的味儿。
身心健康饮食网小贴士
毛豆和黄瓜能一起吃:二者同吃可清热解毒去痰，避免严重便秘、口腔异味及全身骨疼
花生仁和葡萄酒和毛豆能一起吃:充分发挥健脾胃益智类的功效，填补大豆卵磷脂后记忆能力与智商都是有明显增强
关键字:毛豆毛豆菜谱
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