儿童四宝汤,孩子瘦小,挑食不爱吃饭多煲这个汤,妈妈们记得收藏
立秋之后 , 天气还是非常的湿热 , 还是要以清补为主 , 今天给大家分享一道适合这个天气的儿童四宝汤 ,
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补而不火 , 润而不燥 , 要想孩子身体 , 好妈妈们记得收藏起来啦
首先准备一块瘦肉把他切成小块儿 ,
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最好是选择精肉或者是排骨
切好之后 , 冷水下锅把瘦肉焯一下水 , 可以加一点料酒去腥 ,
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焯水的时候 , 最好选择用中火 , 慢慢的把血沫煮出来
然后再用勺子把血沫撇掉 ,
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撇干净之后再用漏网把瘦肉捞出来 。 捞捞出来之后 , 直接把它放入炖盅里 ,
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接下来再准备十克提前泡发好的莲子 ,
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先把莲子清洗一下 , 洗掉表面的淀粉
清洗干净的莲子 , 把莲心取下来 ,
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莲子是睡莲的种子 , 具有很高的药用价值 , 经常食用对人体有非常多的好处
接下来再准备五克太子参 ,
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十克玉竹 ,
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再准备五克麦冬
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加入清水把食材清洗干净 , 太子参又名孩儿参 , 对孩子的身体有非常多的好处 , 玉竹和麦冬也是我们常见的滋补品
食材清洗干净之后也放入炖盅里 ,
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接着再加入适量的纯净水
把它放在炖盅里 , 炖上两个半小时 ,
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家里没有炖盅的 , 也可以隔水来蒸 , 也是非常的方便 , 出锅前不用加其他的调味料 , 加入一小勺食盐调味就可以了 ,
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这道儿童四宝汤性质平和 , 不挑体质 , 喝起来微微的发甜 , 非常的好喝
孩子经常喝 , 胃口好 , 睡眠香 , 增强体质 , 少生病
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孩子的成长无小事 , 妈妈们记得收藏起来哦
【儿童四宝汤,孩子瘦小,挑食不爱吃饭多煲这个汤,妈妈们记得收藏】很多妈妈私信说孩子瘦小爱生病很是头疼 , 日常的调理非常重要 , 饮食合理 , 养成好习惯 , 孩子会慢慢变得强壮起来的 。
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