【孕期食谱 花瓣菜团】  

  
文章插图  
  孕期食谱 花瓣菜团  
  原料：米饭适量、菠菜1把、猪肉馅适量、洋葱适量、火腿适量、奶酪适量、白芝麻适量、色拉油适量、食盐少许 。  
  做法：  
  步骤1：菠菜摘洗干净控去水分，入开水锅中焯水，焯好后捞出控水 。  
  步骤2：将菠菜切成细末和熟芝麻拌匀，加入米饭拌匀备用 。  
  步骤3：锅中放少许油加洋葱末煸炒，将洋葱末炒香后加入肉馅煸炒，加适量精盐调味，放凉后备用 。  
  步骤4：将菜米饭摊开包入炒好的肉馅团成团 。  
  步骤5：团好的菜团备用 。  
  步骤6：用花型模具将芝士片和火腿片切出花瓣用保鲜膜裹入菜团即可 。  
  营养价值：  
  菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富的铁质，与蛋白质、柠檬酸和维生素C搭配合理，可以提高铁的吸收率 。适当进食菠菜，能起到补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化的作用 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  

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