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孕期食谱 牛肉芝士三明治
原料:牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克 。
做法:
步骤1:
酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀 。牛肉切成0.5cm厚的小片 , 放入烤肉酱中抓捏均匀 , 腌制30分钟 。
步骤2:然后锅中倒入少许橄榄油 , 稍热后放入牛肉片 , 两面煎熟 。
步骤3:烤好的面包对半切开 , 在横向切开 。上下内层挤上千岛酱 。
步骤4:依次放上生菜、番茄片、洋葱片 。
步骤5:再放上煎好的牛肉 。
步骤6:放上酸黄瓜片 , 盖上芝士片 , 吃之前切成容易入口的大小即可 。
营养价值:
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高 , 它对增长肌肉、增强力量特别有效 。牛肉中脂肪含量很低 , 却富含结合亚油酸 , 潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。另外 , 亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块 。
【孕期食谱 牛肉芝士三明治】 推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童
忌食人群:婴儿
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